La chiesa di San Nicolò la Latina fiorì sotto la dominazione normanna,tra il 1100 e il 1136, dalla Contessa Giulietta.E' la chiesa più antica di Sciacca.Dedicata a S. Nicolò di Bari,prese il nome  attuale nel 1172 perchè in quel periodo passò alle dipendenze dell' abazia di S. Filippo di Argirò e del monastero benedettino di S.Maria la Latina di Gerusalemme.La facciata è a capanna in pietra calcarea locale. L'interno è a croce latina in unica navata che comprende quattro altari coperta da un soffitto ligneo; nelle pareti sono rimaste poche tracce degli affreschi bisantini.


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